Kelapa Mulai Langka dan Harganya Melonjak, Pakar IPB University: Ini Penyebab dan Solusinya
Belakangan ini, harga kelapa di Indonesia mengalami lonjakan signifikan dan kelangkaan. Prof Amzul Rifin, seorang pakar dari Departemen …
Sebentar Lagi Lebaran, Ini 5 Tips Agar Ketupat Tidak Cepat Basi Menurut Pakar IPB University
Idulfitri identik dengan makanan ketupat yang dibungkus dengan daun kelapa. Agar ketupat lebih enak, tahan lama, dan tidak …
Jeruk Asal China Banjiri Pasar Indonesia, Petani Lokal Terancam? Pakar Buah Tropis IPB University Bicara Ini
Pakar Buah Tropis IPB University, Prof Sobir, menyampaikan bahwa jeruk asal China yang membanjiri pasar Indonesia telah berdampak …
Hari Hak Konsumen Sedunia, Pakar IPB University: Banyak Konsumen Indonesia yang Belum Paham Haknya
Memperingati Hari Hak Konsumen Sedunia setiap 15 Maret, Prof Ujang Sumarwan, Pakar Ilmu Keluarga dan Konsumen IPB University, …
Studi Peneliti IPB University: Ini Tiga Metode Penyajian Kopi Terpopuler di Indonesia
Dr Dian Herawati, pakar kopi dari Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian (Fateta) sekaligus peneliti di …
Pakar IPB University Rakit Kit Pendeteksi Cerdas, Cepat dan Praktis untuk Memastikan Keaslian Produk Perikanan
Industri perikanan menghadapi tantangan dalam memastikan keaslian produk, terutama setelah proses pengolahan yang menghilangkan ciri fisik spesies ikan. …
Komentari Isu Impor Gula, Pakar Kebijakan Ekonomi Pertanian IPB University: Pemerintah Tidak Konsisten
Pemerintah memutuskan akan melakukan impor gula sebanyak 200.000 ton. Gula yang diimpor merupakan gula kristal mentah sebagai cadangan …
Pakar IPB University Jelaskan Cara Makan Telur yang Aman dan Sehat
Telur merupakan sumber protein hewani yang sudah menjadi pangan pokok dan banyak dikonsumsi masyarakat. Apalagi dengan datangnya bulan …