IPB University Gandeng Japan Wagyu Co Ltd Tingkatkan Produktivitas Sapi Potong Nasional
IPB University menggandeng Japan Wagyu Co Ltd untuk meningkatkan produktivitas sapi potong nasional melalui penandatanganan Letter of Intent (LoI).
Penandatanganan kerja sama ini dilakukan oleh Rektor IPB University, Prof Arif Satria, dan Chief of Executive Officer Japan Wagyu Co Ltd, Datuk Seri Dr Richard Teo, serta disaksikan oleh Duta Besar Republik Indonesia untuk Jepang, Ir Heri Akhmadi di IPB International Convention Center, Bogor (11/12).
Japan Wagyu Co Ltd sendiri merupakan perusahaan Jepang yang bergerak di bidang peternakan dan distribusi daging wagyu. Perusahaan ini fokus pada pembiakan, pengolahan, hingga pemasaran daging wagyu berkualitas tinggi, baik untuk pasar domestik maupun internasional.
Prof Arif Satria menyampaikan apresiasi kepada Japan Wagyu Co Ltd atas upaya menjalin kerja sama dengan IPB University dalam pengembangan bisnis peternakan sapi.
“Kolaborasi ini tidak hanya mempertemukan keunggulan akademik dan inovasi teknologi, tetapi juga mendukung visi bersama untuk menciptakan model peternakan yang berkelanjutan dan efisien,” ucapnya.
Prof Arif melanjutkan, sektor peternakan sapi menghadapi berbagai tantangan, termasuk kebutuhan akan manajemen lahan yang berkelanjutan, peningkatan produktivitas, kesehatan dan kesejahteraan ternak.
Melalui kerja sama ini, kata Prof Arif, diharapkan dapat menjawab tantangan-tantangan melalui rencana pemanfaatan lahan IPB University di Jonggol Animal Science Teaching and Research Unit atau Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J) sebagai pusat kegiatan peternakan dengan manajemen yang optimal.
“Kita juga berharap keahlian para pakar IPB University dan penerapan teknologi dari Japan Wagyu Co Ltd dapat meningkatkan produktivitas dan efisiensi peternakan. Semoga juga bisa dilaksanakan penelitian bersama dan pengembangan program peningkatan kapasitas melalui pelatihan dan magang,” tuturnya.
Datuk Seri Dr Richard Teo mengatakan bahwa penandatanganan LoI antara Japan Wagyu Ltd dan IPB University menjadi langkah awal kerja sama strategis dalam pengembangan bisnis peternakan sapi di Indonesia.
Ia berharap kerja sama ini dapat meningkatkan produktivitas peternakan nasional serta kualitas dan kuantitas sapi potong di Indonesia. (dr/Rz)
