Mahasiswa Sekolah Vokasi IPB University Fieldtrip Edukatif Bioteknologi Pembenihan Ikan

Mahasiswa Sekolah Vokasi IPB University dari Program Studi (Prodi) Teknologi dan Manajemen Pembenihan Ikan (IKN) mengadakan kunjungan lapangan ke Balai Besar Uji Standar Karantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan (BBUSKHIT) di Cipayung, Jakarta Timur. Kegiatan ini diikuti oleh 111 mahasiswa semester 4 dari kampus Bogor dan kampus Sukabumi, didampingi oleh dosen dan asisten.

Fieldtrip ini bertujuan untuk memberikan pemahaman praktis kepada mahasiswa mengenai teknik pencegahan penyakit dan pengobatan ikan serta bioteknologi dalam pembenihan ikan.

Pelaksana tugas (Plt) Kepala Badan Uji Standar Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu (BUSKIPM) Cipayung, Ade Noor Kusumahati, dalam sambutannya menekankan pentingnya peran laboratorium dalam mendukung keberhasilan pembangunan sektor kelautan dan perikanan.

“Laboratorium pengujian mutu hasil perikanan berperan sangat penting dalam mendukung keberhasilan pembangunan sektor kelautan dan perikanan. Melalui pengujian yang akurat, kita dapat memastikan keamanan dan kualitas produk perikanan,” kata Ade Noor.

Selanjutnya Ketua Prodi IKN Sekolah Vokasi IPB University, Dr Wiyoto dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat penting bagi mahasiswa untuk memahami secara langsung aplikasi teori yang telah mereka pelajari di kelas.

“Fieldtrip ini sangat penting bagi mahasiswa untuk memahami aplikasi teori yang telah mereka pelajari di kelas. Melalui kunjungan ini, mereka dapat melihat langsung bagaimana teori tersebut diterapkan dalam industri perikanan,” ujar Dr Wiyoto.

Turut hadir sebagai narasumber, Senior Technical Specialist di BBUSKHIT, Zakiyah Widowati SPi, MSi. Ia memberikan pemaparan materi terkait fungsi dan peran BBUSKHIT dalam pengujian mutu hasil perikanan. Menurutnya, uji profisiensi yang dilakukan oleh BBUSKHIT sangat vital dalam menjamin mutu dan akreditasi laboratorium.

“Peran laboratorium pengujian mutu hasil perikanan sangat vital dalam menghasilkan hasil uji yang digunakan sebagai dasar penerbitan Health Certificate di seluruh Indonesia. Sinergi antara BBUSKHIT dan stakeholder perikanan sangat penting untuk mendukung pembangunan sektor kelautan dan perikanan,” ujar Zakiyah Widowati

Setelah pemaparan materi, mahasiswa Sekolah Vokasi IPB University diajak untuk mengunjungi laboratorium BBUSKHIT. Di sini, mereka dapat melihat langsung proses pengujian mutu hasil perikanan dan berdiskusi dengan para ahli mengenai teknik-teknik yang digunakan. Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mengaplikasikan pengetahuan teoritis mereka dalam situasi nyata, serta memahami pentingnya pengujian mutu dan keamanan hasil perikanan. (*/Rz)