Teknologi Hasil Ternak
Mandat
Penguasaan ilmu, kemampuan dan keahlian dalam ilmu teknologi hasil ternak, mulai dari cara memanen, mempertahankan mutu dan keamanan pangan, serta pengolahannya.
Keunggulan
Menghasilkan lulusan dengan kompetensi :
Pengetahuan : Mampu menguasai prinsipprinsip dasar teknologi, karakteristik bahan baku, penanganan dan pengolahan hasil ternak untuk menghasilkan produk pangan dan non pangan yang aman dan berkualitas dalam suatu sistem usaha yang meningkatkan nilai tambah; Profesional Skill : Mampu menerapkan teknologi penanganan dan pengolahan dalam mengembangkan usaha produk hasil ternak pangan dan non pangan yang terjamin mutu dan keamanannya; Manajerial skill : Mampu mengembangkan potensi diri untuk bekerja secara profesional sesuai dengan norma dan etika serta dapat beradaptasi terhadap perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.
Lapangan Kerja
Wirausaha pada bidang pengolahan pangan hasil ternak, Industri peternakan, Technical Support (TS) pada industri peternakan, Technical Service Representative
(TSR) pada industri peternakan, Research and Development (RND) pada industri Peternakan, Feed Formulator Staf pada industri peternakan, Breeding Supervisor
pada industry peternakan, Public Relationship (CSR) Produk Pengolahan Hasil Ternak (Perusahaan swasta), Peneliti Produk Peternakan (BPPT, Dinas Peternakan, dll)
