Padi varietas IPB 3S merupakan varietas padi sawah irigasi Tipe Baru dengan arsitektur kokoh dan malai yang lebat sehingga dapat meningkatkan produktivitas lahan sawah, terutama pada wilayah-wilayah yang cocok. Padi IPB 3S merupakan padi golongan Cere, umur tanaman ± 112 hari, jumlah gabah per malai 218-223 butir dengan rata-rata hasil 7 ton/ha dan potensi hasil bisa mencapai 11,2 ton/ha.
